피칸이란?피칸은 호두과에 속하는 견과류로, 주로 미국 남부와 멕시코에서 생산됩니다. 모양은 호두와 비슷하지만 껍질이 좀 더 매끈하며, 맛은 더 고소하고 달콤한 풍미가 특징입니다. 피칸은 케이크, 파이, 샐러드 등에 자주 사용되며, 건강 간식으로도 인기가 높습니다. 피칸의 효능1. 심혈관 건강 증진피칸에는 불포화지방산(특히 올레산)이 풍부해 콜레스테롤 수치를 조절하고 심장 질환 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 미국심장협회에서도 피칸과 같은 견과류를 주기적으로 섭취할 것을 권장하고 있습니다.2. 강력한 항산화 작용피칸은 항산화 수치가 높은 견과류 중 하나입니다. 특히 엘라그산, 비타민 E, 플라보노이드가 풍부하여 세포 손상과 염증을 줄이고 노화 방지, 암 예방에 기여할 수 있습니다.3. 혈당 조절..